
Bistrò
cucina
naturale
la NOSTRA cucina naturale
è vegetariana.
Dallo sfincione siciliano
alle torte, primi piatti,
piatti unici, toast farciti
e ricche colazioni.

Il nostro menù
La nostra Cucina Naturale è Vegetariana.
Il menù è disponibile take away o delivery.
Cucina aperta tutto il giorno
Prenota il tuo tavolo: T. 3441313532 oppure al 3474297318
- COLAZIONE
- La cucina
- TOAST, CLUB SANDWICH, BURGER VEG
- FRENCH TOAST
- Caffetteria e bevande
- Birra e Vino
- CENTRIFUGHE, BOWL E FRULLATI
- BRUNCH
- TARTINE E BOCCONCINI
-
BRIOCHES ARTIGIANALI 1,3
-
TORTE FATTE IN CASA 4,5
-
PANE E MARMELLATA 2
-
CHIA PUDDING 3
-
ANTIPASTO DELLA SETTIMANA* 9
te lo raccontiamo noi... -
PRIMO DELLA SETTIMANA* 11
te lo raccontiamo noi... -
PIATTO UNICO VEGETARIANO* 11
Cereale del giorno a scelta, verdure cotte, polpetta e maio veg homemade -
TORTELLONI RIPIENI* 11
Con ingredienti di stagione -
FRITTATA CONTADINA* 9,5
Verdure di stagione e formaggio di malga accompagnate da patate al forno -
LA PASTA* 9,5
Pasta biologica di grani antichi e condimento del giorno -
ZUPPA* 9,5
Con ingredienti di stagione -
GNOCCHI* 11
Gnocchi artigianali di patate con condimento del giorno -
SFINCIONE* 8,5
Piatto tipico siciliano a lievitazione naturale di farina di Tumminia, con cipolla stufata con pepe, sugo di pomodorini e basilico, formaggio, mollica, origano e capperi -
INSALATE
VUCCIRIA* 10
Finocchi, Arance, Olive, Pepe colorato, Petali cipolla in agro, Pecorino, Mandorle tostate, Misticanza
ORIENTALE*
10Cavolo cappuccio viola marinato con senape e aceto di mele, Mela verde, Nocciole, Salsa teriaki, Tofu, Semi, Germogli, Misticanza
+ UOVA SODE/AVOCADO
+1 -
CONTORNI
Patate al forno 4Patate al forno con Monte Veronese fuso 6Piatto di verdure cotte 5Insalatina 4 -
*CHIEDERE INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI PRESENTI
-
TOAST MONTE INVERNO* 10
Pane multicereale, Cavolo nero saltato, Pomodorini confit, Melanzane marinate con aceto balsamico, Mandorle tostate, Monte veronese -
TOAST VAN GOGH* 10
Pane multicereale, Zucca al Forno alle erbe, Radicchio stufato, Cipolla caramellata, Burrata al pistacchio -
AVOCADO TOAST* 10
Pane multicereale, Guacamole con lime ed Erba cipollina, Uovo all’occhio, Ricotta affumicata, Pepe colorato -
AVOCADO TOAST VEGANO* 10
Pane multicereale, Crema alla Rapa Rossa, Fette di Avocado al Lime, Cavolo Nero, Germogli -
+ PORCINI +3
-
CLUB SANDWICH BALDO* 13
Pane multicereale, Cavolo nero saltato, Pomodorini confit, Melanzane marinate con aceto balsamico, Mandorle tostate, Monte veronese, Uova strapazzate e insalatina. Patate al forno di contorno -
CLUB SANDWICH AMSTERDAM* 13
Pane multicereale, Zucca al Forno alle Erbe, Radicchio Stufato, Cipolla caramellata, Burrata al Pistacchio, Uova strapazzate e insalatina. Patate al forno di contorno -
+ PORCINI + 3
-
BURGER VEG ALPINO* 12
Burger di ceci,Tomino, Funghi saltati, Maio al tartufo, Rucola -
BURGER VEG ZUCCONE* 12
Burger di ceci, Brie, Zucca al forno alle erbe, Radicchio sfumato con aceto, Maio all’aceto balsamico -
BURGER VEG PASTORE* 12
Burger di ceci, Pecorino, Cavolo nero saltato, Cipolla caramellata, Maio limone e zenzero -
+ UOVA ALL’OCCHIO DI BUE + 2
-
*CHIEDERE INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI PRESENTI
-
French toast dolci
PROFUMATO* 8,5
French toast, ricotta, scorza di limone, marmellata di fichi, lamponi freschi,
foglie di menta, crema di cocco e mandorle -
SENSUALE* 8,5
French toast, ricotta naturale, nocciolata, granella di nocciole, sale Maldon -
VEGANO* 8,5
French toast alla banana, Albicocca al forno, basilico fresco, crema di cocco e mandorle, marmellata di albicocche, granella di nocciole -
French toast salati
ORGOGLIOSO* 9
French toast, uovo strapazzato, Monte veronese, pepe Sichuan -
ARROGANTE* 9,5
French toast, uovo strapazzato, Brie, funghi, pomodoro, curry -
SENSIBILE* 9,5
French toast, robiola di capra, melanzane, erbe di campo, ricotta affumicata,
granella di nocciole, paprika, fiori secchi -
*CHIEDERE INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI PRESENTI
-
CAFFÈ Le Piantagioni del caffè (Livorno)
Specialty Coffee (100% arabica) 1,6Caffè espresso 1Decaffeinato 1,2Marocchino 1,8Caffè Macchiati vegetali* 1,8Cappuccino 1,5Latte macchiato 2Latte Macchiato vegetale* 3 -
THE VERDE E TISANE
The biologici dalla tea house di FirenzeBancha Hojicha Calmante e depurativo (Giappone) 4Kukicha Dall’aroma floreale (India) 4Darjeeling Tostato non fermentato 4 -
INFUSI E TISANE BIO 3
-
CHAI LATTE
Tea nero caldo arricchito con spezie indianeCappuccio latte vaccino 2Cappuccio latte vegetale bio* 3,5 -
*Latti vegetali Bio disponibili: soya, cocco e riso, avena, mandorla
-
SUCCHI DI FRUTTA
Pera, Pesca, Albicocca, Ananas, Mirtillo nero 4 -
KOMBUCHA
Bevanda fermentata a base di ThèMelograno, Menta, Zenzero 4 -
BIBITE BIOLOGICHE Tomarchio (Sicilia)
Gazzosa 3,5Cedrata 3,5Chinotto 3,5Limonata 3,5Arancia Rossa 3,5 -
MOLECOLA Torino (Piemonte)
Cola Italiana 2,8Cola italiana zero 2,8 -
ACQUA Fonte Margherita
Valli del Pasubio (Veneto)0,50 cl 1,50,75 cl 2,5 -
ACQUA ZIGA (Caraffa)
Naturalizzata e aromatizzata con frutta e foglie fresche 2,5
-
Le nostre birre artigianali
BIRRA D'ARIA 0,50 cl 5
Una tecnologia innovativa che permette di utilizzare acqua estratta direttamente dall’umidità dell’aria per produrre una birra con macchinari alimentati da energie rinnovabili che filtra l’aria conservandone l’acqua creando un prodotto unico, rispettoso dell'ambiente in cui viviamo. -
BIRRA ARTIGIANALE DEL MESE 4,5
-
BIRRIFICIO ANTONIUS 0,33 cl
Birrificio artigianale di BolzanoBirra bionda filtrata 4,5
Birra bionda non filtrata 4,5
-
PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO 0,33 cl
Birrificio artigianale di LivornoBAD CASTLE 4,5
Blonde Ale 6% -
SANTA GIULIA 4,5
Brown Ale 6% -
AWANA GANA 4,5
Eurotropical Pale Ale 5%
Gluten Free -
GATTA BIANCA 4,5
Double Dry Hopped White Ipa 6,2% -
Vini naturali
BOLLICINE
Champagne (Augustin) Bottiglia 70Cremant (J. L. Denois) Cal. 5Durello (Dalle Ore) Cal. 4 -
VINI BIANCHI
Custoza (Monte dei Roari) Cal. 2,5Soave (Martinelli) Cal. 3,5Lugana (Marangona) Cal. 3Renosu (Tenute Dettori) Cal. 3,5Catarratto (Bosco Falconeria) Cal. 4 -
VINI ROSSI
Terre Siciliane (Calabretta) Cal. 4Dresseno (Dalle Ore) Cal. 3Soracuna (Villa Calicantus) Cal. 3,5Quarette (Antica Valpolicella) Cal. 3Valpolicella Superiore (Antica Valpolicella) Cal. 4,5Valpolicella Ripasso (Musella) Cal. 4Valpolicella Superiore (Musella) Cal. 3,5Barbera d'Alba (Viglione) Cal. 4,5 -
E ALTRE PROPOSTE CHE POSSIAMOCONSIGLIARVI GIORNALMENTE
-
Centrifughe
VITAMINIC Arancia, carota, mela, zenzero 4,5
LA ROSSA Rapa rossa, Mela, Limone e Zenzero 4,5
DETOX Ananas, Carota, Finocchio e Mela 4,5
-
Bowl**
ACÁI BOWL Açai, Banana, Granola, Frutta secca, Succo di mela, Frutta fresca 8
YOGURT BOWL Granula e frutta fresca 7,5
BURRO D’ARACHIDI BOWL Cioccolato, Burro d’arachidi, Banana, Semi di chia e Granola 8
AVOCADO ALOE BOWL Avocado, Aloe, Spinacini, Banana, Succo di mela, Frutta fresca e Granola 8
-
Frullati**
Con latte o latti vegetali Bio* +1IMPOLLINATO Mirtilli, Aronia, Banana, Polline 5,5
COCONUT Cocco, banana, cioccolato 5,5
ZIGA BLUES Ananas, banana, cocco, alga spirulina 5,5
ENERGETIC More, mirtilli , banana, mandorle 5,5
CHAI LATTE ICE Thè nero arricchito con spezie indiane e ghiaccio 5,5
-
*SOIA, MANDORLA, RISO E COCCO, AVENA
-
**CHIEDERE INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI PRESENTI
PROVA IL NOSTRO BRUNCH SANO E NATURALE
Standard Brunch
• CHIA PUDDING / YOGURT MAGRO
• CENTRIFUGA DEL GIORNO
______________
A SCELTA:
• FRENCH TOAST*
Orgoglioso
French toast, uovo strapazzato, Monte veronese, pepe Sichuan
Arrogante
French toast, uovo strapazzato, Brie, funghi, pomodoro, currie
Sensibile
French toast, robiola di capra, melanzane, erbe di campo, ricotta affumicata, granella di nocciole, paprika, fiori secchi
• CEREALE DEL GIORNO*
Cereale del giorno a scelta, verdure cotte, polpetta e maio veg homemade
• FRITTATA CONTADINA*
Verdure di stagione e formaggio di malga accompagnate da patate al forno
• AVOCADO TOAST*
Avocado toast
Pane multicereale, Guacamole con lime ed Erba cipollina, Uovo all’occhio, Ricotta affumicata, Pepe colorato
Avocado toast vegano
Pane multicereale, Crema alla Rapa Rossa, Fette di Avocado al Lime, Cavolo Nero, Germogli
• TOAST DELLA CASA*
Toast Monte Inverno
Pane multicereale, Cavolo nero saltato, Pomodorini confit, Melanzane marinate con aceto balsamico, Mandorle tostate, Monte veronese
Toast Van Gogh
Pane multicereale, Zucca al Forno alle erbe, Radicchio stufato, Cipolla caramellata, Burrata al pistacchio
_________________
• DOLCE A SCELTA
• CAFFÈ/CHAI LATTE
18 €
*CHIEDERE INFORMAZIONI
SUGLI ALLERGENI PRESENTI

Master Brunch
• YOGURT BOWL CON GRANULA DELLA CASA
• CENTRIFUGA DEL GIORNO
__________________
A SCELTA:
• CLUB SANDWICH CON PATATE E FORMAGGIO FUSO*
Baldo
Pane multicereale, Cavolo nero saltato, Pomodorini confit, Melanzane marinate con aceto balsamico, Mandorle tostate, Monte veronese, Uova strapazzate e insalatina. Patate al forno di contorno
Amsterdam
Pane multicereale, Zucca al Forno alle Erbe, Radicchio Stufato, Cipolla caramellata, Burrata al Pistacchio, Uova strapazzate e insalatina. Patate al forno di contorno
• BURGER VEG A SCELTA CON PATATE*
Alpino
Burger di ceci,Tomino, Funghi saltati, Maio al tartufo, Rucola
Zuccone
Burger di ceci, Brie, Zucca al forno alle erbe, Radicchio sfumato con aceto, Maio all’aceto balsamico
Pastore
Burger di ceci, Pecorino, Cavolo nero saltato, Cipolla caramellata, Maio limone e zenzero
_____________
• DOLCE A SCELTA
• CAFFÈ / CHAI LATTE
23 €
*CHIEDERE INFORMAZIONI
SUGLI ALLERGENI PRESENTI
-
TARTINE E BOCCONCINI
TARTINA AVOCADO TOAST 2,5
Crostino multicereale, Avocado, ricotta affumicata, uovo sodo, germogli. -
TARTINA D'INVERNO VEGAN 2,5
Crostino multicereale, avocado, pomodorini colorati freschi, salsa di pomodoro piccantina, germogli -
PATATE
PATATE ALL'AMMOGGHIU 5
Patate al forno con erbette, salsa piccante tipica siciliana -
BOCCONCINI
POLPETTE VEGETALI 1
Del giorno -
PIZZETTE HOMEMADE 2
Del giorno -
PIZZETTE FARCITE 2,5
-
ZIGOTTI 3
Pomodoro, mozzarella e basilico -
CROCCHETTE DI PATATE 1
-
SFINCIONE 8,5
-
COCKTAILS
BARBA ZIGA 4,5
Liquore rabarbaro quaglia e chinotto -
ZIGA SPRITZ 4
Prosecco, Berto aperitivo e soda (fetta d’arancia) -
ZIGA BITTER SPRITZ 4,5
Prosecco, Berto Bitter e soda (fetta d’arancia) -
SPRITZ VERDE 4,8
Prosecco, bordiga verde e soda (fetta di limone e menta) -
SPRITZ GOLD 4,5
Liquore delle sirene e ginger beer (fetta d’arancia) -
ZIGA AMERICANO 5
Vermouth volume primo, Berto bitter e top soda (buccia d’arancia) -
ZIGA NEGRONI 7
Vermouth volume primo e gin Occitan Bordiga (buccia di limone e foglia di basilico) -
MOSKOW MULE 7
-
GIN TONIC 7
-
L'ANALCOLICO DELLA CASA 4
-
AMARO ALLE ERBE 4
- BREAKFAST
- Food
- TOASTS, CLUB SANDWICHES, VEG BURGERS
- FRENCH TOAST
- Café Bar
- Beers and Wine
- CENTRIFUGAL JUICES, BOWLS AND SHAKES
- BRUNCH
- CANAPES AND SMALL CHUNKS
-
HANDMADE BRIOCHES 1,3
-
HOME-MADE CAKES 4,5
-
BREAD AND JAM 2
-
CHIA PUDDING 3
-
APPETIZER OF THE WEEK* 9
we will tell you ... -
FIRST COURSE OF THE WEEK* 11
we will tell you ... -
ONE-DISH VEGETARIAN SAMPLER* 11
Cereal of your choice, cooked seasonal vegetables, Vegetable meatball and homemade veg mayo -
STUFFED TORTELLONI* 11
With seasonal ingredients -
OMELETTE* 9,5
Seasonal vegetables and mountain cheese accompanied by baked potatoes. -
PASTA* 9,5
Pasta with ancient grains and chef's sauce -
ZUPPA* 9,5
With seasonal ingredients -
GNOCCHI* 11
Homemade potato gnocchi with seasoning of the day -
SFINCIONE* 8,5
Typical Sicilian dish with natural leavening of Tumminia flour, with onion stewed with pepper, tomato and basil sauce, cheese, breadcrumbs, oregano and capers. -
SALADS
VUCCIRIA* 10
Fennel, Oranges, Olives, Colored pepper, Sour onion petals, Pecorino cheese, Toasted almonds, Mixed salad
ORIENTALE*
10Purple cabbage marinated with mustard and apple cider vinegar, Green apple, Hazelnuts, Teriaki sauce, Tofu, Seeds, Sprouts, Mixed salad
+ HARD BOILED EGG/AVOCADO
+1 -
SIDE DISHES
Roasted Potatoes 4Roasted Potatoes with melted Monte veronese Cheese 6Plate of cooked Vegetables 5Side Salad 4 -
*REQUEST INFORMATION ON ALLERGENS
-
TOAST MONTE INVERNO* 10
Multigrain bread, Sautéed black cabbage, Confit tomatoes, Marinated aubergines with balsamic vinegar, Toasted almonds, Monte Veronese. -
TOAST VAN GOGH* 10
Multigrain bread, Baked Pumpkin with herbs, Stewed radicchio, Caramelized onion, Pistachio burrata -
AVOCADO TOAST* 10
Multigrain bread, Guacamole with lime and chives, Fried egg, Smoked ricotta, Colored pepper -
AVOCADO TOAST VEGANO* 10
Multigrain Bread, Beetroot Cream, Avocado Slices with Lime, Black Cabbage, Sprouts -
+ PORCINI MUSHROOMS +3
-
CLUB SANDWICH BALDO* 13
Multigrain bread, Sautéed black cabbage, cConfit tomatoes, Marinated aubergines with balsamic vinegar, Toasted almonds, Monte veronese, Scrambled eggs and salad. Baked potatoes side dish. -
CLUB SANDWICH AMSTERDAM* 13
Multigrain bread, Baked Pumpkin with Herbs, Radicchio Stew, Caramelized Onion, Pistachio Burrata, Eggs scrambled and salad. Side dish baked potatoes -
+ PORCINI MUSHROOMS + 3
-
BURGER VEG ALPINO* 12
Chickpea Burger, Tomino, Sauteed Mushrooms, Maio with truffles, Rocket -
BURGER VEG ZUCCONE* 12
Chickpea burger, Brie, Baked pumpkin with herbs, Radicchio shaded with vinegar, Mayo with balsamic vinegar -
BURGER VEG PASTORE* 12
Chickpea Burger, Pecorino cheese, Sautéed black cabbage, Caramelized Onion, Lemon and ginger mayo -
+ FRIED EGG + 2
-
*REQUEST INFORMATION ON ALLERGENS
-
Sweet French toast
PROFUMATO* 8,5
French toast, ricotta cheese, lemon zest, fig jam, fresh raspberries, mint leaves, coconut cream and almonds -
SENSUALE* 8,5
French toast, natural ricotta cheese, hazelnut, chopped hazelnuts, Maldon salt -
VEGANO* 8,5
Banana French toast, baked apricot, fresh basil, coconut and almond cream,
apricot jam, chopped hazelnuts -
Salty French toast
ORGOGLIOSO* 9
French toast, scrambled egg, Monte Veronese cheese, Sichuan pepper -
ARROGANTE* 9,5
French toast, scrambled egg, Brie cheese, mushrooms, tomato, curry -
SENSIBILE* 9,5
French toast, goat Robiola cheese, aubergines, wild herbs, smoked ricotta cheese, chopped hazelnuts, paprika, dried flowers -
*REQUEST INFORMATION ON ALLERGENS
-
COFFEE Le Piantagioni del caffè (Livorno)
Specialty Coffee (100% arabica) 1,6Espresso 1Decaf Espresso 1,2Maroccan 1,8Vegan latte coffee* 1,8Cappuccino 1,5Latte macchiato 2Latte Macchiato vegan* 3 -
GREEN TEA AND HERBAL TEAS
Organic tea from the tea house in FlorenceBancha Hojicha Soothing and purifying (Japan) 4Kukicha With floral aroma (India) 4Darjeeling Unfermented toasted 4 -
INFUSES AND TISANES 3
-
CHAI LATTE
Hot black tea enriched with Indian spicesCappuccio cow's mil 2Cappuccio organic vegetable milk* 3,5 -
*Organic vegetable milks available: soya, coconut and rice, oats, almond
-
FRUIT JUICES
Pear, Peach, Apricot, Pineapple, Blackberry 4 -
KOMBUCHA
Fermented tea drinkPomegranate, Pepper Mint, Ginger Bomb 4 -
ORGANIC SOFT DRINKS Tomarchio (Sicily)
Gazzosa 3,5Cedrata 3,5Chinotto 3,5Lemonade 3,5Red Orange 3,5 -
MOLECOLA Turin (Piedmont)
Italian Cola 2,8Italian Cola Zero 2,8 -
WATER Fonte Margherita
Valli del Pasubio (Veneto)0,50 cl 1,50,75 cl 2,5 -
ZIGA WATER (carafe)
Naturalized and flavored with fresh fruit and leaves 2,5
-
Our craft beers
BEER MADE OF AIR 0,50 cl 5
An innovative technology that allows the use of water extracted directly from air humidity to produce a beer using renewable energy-powered machinery that filters the air, conserving water, creating a unique product that respects the environment in which we live. -
ARTISAN BEER OF THE MONTH 4,5
-
ANTONIUS BREWERY 0,33 cl
Bolzano Craft BreweryFiltered blonde beer 4,5
Unfiltered blonde beer 4,5
-
SMALL CLANDESTINO BREWERY 0,33 cl
Livorno craft breweryBAD CASTLE 4,5
Blonde Ale 6% -
SANTA GIULIA 4,5
Brown Ale 6% -
AWANA GANA 4,5
Eurotropical Pale Ale 5%
Gluten Free -
GATTA BIANCA 4,5
Double Dry Hopped White Ipa 6,2% -
Natural wines
SPARKLING
Champagne (Augustin) Bottle 70Cremant (J. L. Denois) Glass 5Durello (Dalle Ore) Glass 4 -
WHITE WINES
Custoza (Monte dei Roari) Glass 2,5Soave (Martinelli) Glass 3,5Lugana (Marangona) Glass 3Renosu (Tenute Dettori) Glass 3,5Catarratto (Bosco Falconeria) Glass 4 -
RED WINES
Terre Siciliane (Calabretta) Glass 4Dresseno (Dalle Ore) Glass 3Soracuna (Villa Calicantus) Glass 3,5Quarette (Antica Valpolicella) Glass 3Valpolicella Superiore (Antica Valpolicella) Glass 4,5Valpolicella Ripasso (Musella) Glass 4Valpolicella Superiore (Musella) Glass 3,5Barbera d'Alba (Viglione) Glass 4,5 -
AND OTHER PROPOSALS THATWE CAN RECOMMEND DAILY
-
Centrifugal Juices
VITAMINIC Orange, carrot, apple, ginger 4,5
LA ROSSA Beetroot, Apple, Lemon and Ginger 4,5
DETOX Pineapple, Carrot, Fennel, Apple 4,5
-
Bowl**
ACÁI BOWL Açai, Banana, Granola, Dried fruit, Apple juice, Fresh fruit 8
YOGURT BOWL Granula and fresh fruit 7,5
BURRO D’ARACHIDI BOWL Chocolate, Peanut Butter, Banana, Chia Seeds and Granola 8
AVOCADO ALOE BOWL Avocado, Aloe, Spinach, Banana, Apple Juice, Fresh fruit and Granola 8
-
Shakes**
With organic milk or vegetable bio milks* +1IMPOLLINATO Blueberries, Aronia, Banana, Pollen 5,5
COCONUT Coconut, banana, chocolate 5,5
ZIGA BLUES Pineapple, banana, coconut, spirulina alga 5,5
ENERGETIC Blackberries, blueberries, banana, almonds 5,5
CHAI LATTE ICE Black tea with mixed indian spices and ice 5,5
-
*SOYA, ALMOND, RICE AND COCONUT, OAT
-
**REQUEST INFORMATION ON ALLERGENS
TRY OUR HEALTHY AND NATURAL BRUNCH
Standard Brunch
• CHIA PUDDING / LOW FAT YOGURT
• FRESH JUICE OF THE DAY (CENTRIFUGAL)
______________
CHOICE BETWEEN:
• FRENCH TOAST*
Orgoglioso
French toast, scrambled egg, Monte Veronese cheese, Sichuan pepper
Arrogante
French toast, scrambled egg, Brie cheese, mushrooms, tomato, currie
Sensibile
French toast, goat Robiola cheese, aubergines, wild herbs, smoked ricotta cheese, chopped hazelnuts, paprika, dried flowers
• CEREAL OF THE DAY*
Cereal of your choice, cooked seasonal vegetables, Vegetable meatball and homemade veg mayo
• OMELETTE*
Seasonal vegetables and mountain cheese accompanied by baked potatoes
• AVOCADO TOAST*
Avocado toast
Multigrain bread, Guacamole with lime and chives, Fried egg, Smoked ricotta, Colored pepper
Vegan avocado toast
Multigrain Bread, Beetroot Cream, Avocado Slices with Lime, Black Cabbage, Sprouts
• TOAST OF THE HOUSE*
Toast Monte Inverno
Multigrain bread, Sautéed black cabbage, Confit tomatoes, Marinated aubergines with balsamic vinegar, Toasted almonds, Monte Veronese
Toast Van Gogh
Multigrain bread, Baked Pumpkin with herbs, Stewed radicchio, Caramelized onion, Pistachio burrata.
_________________
• DESSERT OF YOUR CHOICE
• COFFEE/CHAI LATTE
18 €
*REQUEST INFORMATIONON ALLERGENS

Master Brunch
• YOGURT BOWL WITH GRANULA OF THE HOUSE
• FRESH JUICE OF THE DAY (CENTRIFUGAL)
__________________
CHOICE BETWEEN::
• CLUB SANDWICH WITH POTATOES AND MELTED CHEESE*
Baldo
Multigrain bread, Sautéed black cabbage, cConfit tomatoes, Marinated aubergines with balsamic vinegar, Toasted almonds, Monte veronese, Scrambled eggs and salad. Baked potatoes side dish.
Amsterdam
Multigrain bread, Baked Pumpkin with Herbs, Radicchio Stew, Caramelized Onion, Pistachio Burrata, Eggs scrambled and salad. Side dish baked potatoes.
• BURGER VEG WITH POTATOES*
Alpino
Chickpea Burger, Tomino, Sauteed Mushrooms, Maio with truffles, Rocket
Zuccone
Chickpea burger, Brie, Baked pumpkin with herbs, Radicchio shaded with vinegar, Mayo with balsamic vinegar
Pastore
Chickpea Burger, Pecorino cheese, Sautéed black cabbage, Caramelized Onion, Lemon and ginger mayo
_____________
• DESSERT OF YOUR CHOICE
• COFFEE / CHAI LATTE
23 €
*REQUEST INFORMATIONON ALLERGENS
-
CANAPES AND SMALL CHUNKS
AVOCADO TOAST CANAPE 2,5
Multigrain croutons, Avocado, smoked ricotta, boiled egg, sprouts. -
INVERNO VEGAN CANAPE 2,5
Multigrain croutons, avocado, fresh colored cherry tomatoes,
spicy tomato sauce, sprouts. -
POTATOES
AMMOGGHIU POTATOES 5
Baked potatoes with herbs, typical Sicilian spicy sauce. -
SMALL CHUNKS
VEGETABLE MEATBALLS 1
Of the day -
HOMEMADE SMALL PIZZAS 2
Of the day -
STUFFED SMALL PIZZAS 2,5
-
ZIGOTTI 3
Tomato, mozzarella and basil. -
POTATO CROQUETTES 1
-
SFINCIONE 8,5
-
COCKTAILS
BARBA ZIGA 4,5
"Quaglia" Rhubarb and chinotto liqueur -
ZIGA SPRITZ 4
Prosecco,"Berto" aperitif and soda (orange slice) -
ZIGA BITTER SPRITZ 4,5
Prosecco,"Berto" Bitter and soda (orange slice) -
SPRITZ VERDE 4,8
Prosecco,"Bordiga verde" and soda (slice of lemon and mint) -
SPRITZ GOLD 4,5
"Liquore delle Sirene" and ginger beer (orange slice) -
ZIGA AMERICANO 5
Vermouth "Volume primo", "Berto" bitter and top soda (orange peel) -
ZIGA NEGRONI 7
Vermouth "Volume primo", and gin "Occitan Bordiga" (lemon peel and basil leaf) -
MOSKOW MULE 7
-
GIN TONIC 7
-
NON-ALCOHOLIC OF THE HOUSE 4
-
AMARO WITH HERBS 4
WEEKEND
Brunch
TI ASPETTIAMO DALLE 11:00

Menù
Brunch
•Centrifuga del giorno
+
•Chia Pudding
+
A SCELTA TRA:
•Avocado Toast
•Frittata
•Cereale del Giorno con Verdure
+
•Fetta di Torta
18 €

LIVE MUSIC
APERIZIGA
Ogni venerdì dalle 18:30
TESTIMONIALS
Cosa dicono i clienti
"Ambiente fantastico, cibo buonissimo, piatti creativi, prodotti di qualità.
Ottimi i vini e anche le birre. Spesso organizzano aperitivi con musica dal vivo.
Personale preparato, gentile e super efficiente! Mi piace un sacco!!!"
"Veramente ottimo, fresco e di qualità.
Abbiamo preso couscous, polpettina e tartine e li abbiamo mangiati a casa."
"Posticino molto bello, contesto originale e ricco aperitivo vegetariano!!!
Baristi molto disponibili, bravi e simpatici!!! Lo consiglio vivamente!! Ci si sente a proprio agio!"
"Gli ottimi dolci fanno gola! Mi piace il personale,
l'ultima volta mi sono interessata ai vini e ho ricevuto informazioni esaurienti!"
La nostra Cucina Naturale
è Vegetariana
Via IV Novembre, 1/B
37126 Verona (VR)
T. 3441313532 - 3474297318
- Lunedì 8-15
- Martedì, Mercoledì, Giovedì, Domenica 8-23
- Venerdì, Sabato 8-24