• AVOCADO TOAST 8

  Pane integrale, guacamole con lime ed erba cipollina, ricotta affumicata,
  uovo all’occhio, pepe colorato

• AVOCADO TOAST VEGAN 8

  Pane integrale, guacamole con lime ed erba cipollina, zucchine alla
  scapece, pomodoro fresco e mandorle caramellate

• TOAST FRESCO 8

  Pane integrale, burrata al pistacchio e capperi, zucchine alla scapece,
  porro caramellato, rucola, lime e granella di pistacchi

• TOAST MONTE D'ESTATE 8

  Pane integrale, monte veronese, melanzane marinate con aceto balsamico,
  semi di finocchietto, menta, pomodorini confit colorati,
  mandorle tuono tostate

• CLUB SANDWICH BRONTE 10

  Pane integrale, burrata al pistacchio e capperi , zucchine alla scapece,
  porro caramellato, rucola, lime, granella di pistacchio,
  uovo strapazzato, insalatina

• CLUB SANDWICH BALDO 10

  Pane integrale, monte veronese, melanzane marinate con aceto
  balsamico, semi di finocchietto, menta, pomodorini confit colorati,
  mandorle, uovo strapazzato, insalatina

• +PORCINI 2

  +SALSE 0,50

• CAFFÈ Le Piantagioni del caffè (Livorno)

  Caffè specialty 1,8
  Caffè espresso 1,1
  Decaffeinato 1,2
  Marocchino 1,6
  Caffè Macchiati vegetali* 1,3
  Cappuccino 1,5
  Latte macchiato 2
  Latte Macchiato vegetale* 2,5

• THE VERDE E TISANE
  The biologici dalla tea house di Firenze

  Bancha Hojicha Calmante e depurativo (Giappone) 4
  Kukicha Dall’aroma floreale (India) 4
  Darjeeling Tostato non fermentato 4

• INFUSI E TISANE BIO 3

• CHAI LATTE
  Tea nero caldo arricchito con spezie indiane

  Con latte vaccino 2,5
  Con latte vegetale bio 3,5

• *SOIA, MANDORLA, RISO E COCCO, AVENA

• SUCCHI D’UVA Frutta Bio spremuta a freddo
  Azienda agricola Cascina Belmonte (Brescia)

  Uve rosse, zenzero e lemongrass 4
  Uve rosse, mirtillo e mandarino 4
  Uve bianche, curcuma e arancia 4

• BIBITE BIOLOGICHE Tomarchio (Sicilia)

  Gazzosa 3,5
  Chinotto 3,5
  Limonata 3,5
  Aranciata 3,5

• MOLECOLA Torino (Piemonte)

  Bevandeo 2,8
  Cola Italiana 2,8
  Cola italiana zero 2,8

• ACQUA WAMI 1

  Questa bottiglia di WAMI è 100% riciclabile ed è composta
  per il 50% da plastica. Con ogni bottiglia WAMI doni 100 litri
  d’acqua potabile a comunità bisognose e pianti un albero

• ACQUA NATURALE

  ACQUA GASSATA

• Le nostre birre artigianali

  BIRRA D'ARIA 0,50 cl 5

  Una tecnologia innovativa che permette di utilizzare acqua estratta direttamente dall’umidità dell’aria per produrre una birra con macchinari alimentati da energie rinnovabili che filtra l’aria conservandone l’acqua creando un prodotto unico, rispettoso dell'ambiente in cui viviamo.

• PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO 0,33 cl 5

  All’alba l’odore di malto pervade il capannone.
  Siamo le Temperature, i Tempi . . . siamo in piena Cotta. . . Acqua, malto luppolo e spezie. . . per non rimanere mai senza scorte.

• VILLA SERENA

  Blonde Ale 6%

• SANTA GIULIA

  Brown Ale 6%

• AWANAGANA

  Eurotropical Pale Ale 5%
  Gluten Free

• Vini naturali

  VINI ROSSI

  Valpo Ripasso, Musella (Veneto) 27
  Valpo Superiore, Musella (Veneto) 25
  Valpo Superiore, Antica Valpolicella (Veneto) 25
  Dresseno, Dalle Ore (Veneto) 16
  Soracuna, Villa Calintus (Veneto) 18
  Vino rosso, Calabretta (Sicilia) 25
  Scapigliato, Calafata (Toscana) 21
  Barbera d'Alba, Cascina Fontana (Piemonte) 27

• VINI BIANCHI

  Custoza, Monte dei Roari (Veneto) 18
  Soave, Martinelli (Veneto) 21
  Lugana, Marangona (Lombardia) 18
  Vino bianco, Calabretta (Sicilia) 24
  Renosu, Tenute Dettori (Sardegna) 21
  Litrotto, Archetipo (Puglia) 18
  Kritt Pinot Bianco, Mark Kreydenweiss 21

• RIFERMENTATI

  Sortie, Monte dei Roari (Veneto) 18
  Klos, Dalle Ore (Veneto) 21
  Leviatano, Martinelli (Veneto) 21

• BOLLICINE

  Durello, Dalle Ore (Veneto) 24
  Metodo Classico, Slavček (Slovenia) 27

• Centrifughe

  VITAMINIC Arancia, carota, mela, zenzero 4

  EVERGREEN Spinaci , kiwi , mela, zenzero 4

  ANTIOX Ananas, mela, arancia 4

• Frullati (con latte o latti vegetali Bio)*

  TROPICALE Mango, banana 5

  COCONUT Cocco, cioccolato, banana 5

  ENERGETIC More, mirtilli , mandorle, banana 5

  ZIGA BLUES Ananas, alga spirulina, cocco, banana 5

  CHAI LATTE ICE The nero arricchito con spezie indiane e ghiaccio 5

• Bowl

  ACÁI BOWL Acaì , banana, granola, frutta secca, banana 6

  YOGURT BOWL Yogurt, frutta fresca e granula 6

  GREEN SPIRULINA/AVOCADO BOWL
  Avocado, banana, spinaci , alga spirulina, frutta secca e granula 6

• *SOIA, MANDORLA, RISO E COCCO, AVENA

PROVA IL NOSTRO BRUNCH SANO, NATURALE
OGNI SABATO E DOMENICA

Menù Brunch 1

• Chia pudding / Yogurt magro
+
• Centrifuga del giorno
+
A SCELTA TRA:
• Cereale del giorno
• Frittata contadina
• Avocado toast
• Toast della casa
+
• Torta della casa
+
• Caffè / Chai atte

18 €

Menù Brunch 2

• Yogurt bowl con granula della casa
+
• Centrifuga del giorno
+
• Club sandwich con patate e formaggio fuso
+
• Dolce a scelta
+
• Caffè / Chai atte

23 €